
面馆论杯卖茅台爆火 店主:身心俱疲他并未刻意追求热度而是出于一种朴素的初衷
近日,上海闵行区一家以3元一碗阳春面和十几元菜品著称的小面馆,因B站UP主“盗月社食遇记”的探店视频而迅速走红网络。该面馆的特色在于,顾客可以以48元一杯的价格购买茅台酒,五粮液、剑南春等名酒也以论杯形式售卖,引发了网友的广泛关注和讨论。
面对突如其来的流量,面馆老板黄先生表示,他并未刻意追求热度,而是出于一种朴素的初衷。他解释说,自己只是想照顾那些只吃阳春面的顾客的自尊心,将茅台酒与阳春面菜单混淆,让顾客在消费时心里好受些。然而,这种看似简单的举动却引发了巨大的反响,甚至被误认为是“蹭流量”、“博眼球”的行为。
黄先生坦言,自己只是开了一家覆盖范围不超3公里的小店,原本只是想为附近居民提供一个温馨、实惠的用餐场所。如今,四面八方的人都跑来打卡,店门口还有人做直播,让他感到力不从心。他担心这样的热度会扰乱正常的经营秩序,甚至影响到其他顾客的体验。他指出,自己并不明白,为什么人们只关心热度,而不关心他到底想做什么。
目前,黄先生已经将茅台酒下架,恢复了面馆原本的菜单和价格体系。他表示,自己只是希望继续做一家普通的小店,而不是成为网红打卡地。他希望顾客能够理解他的初衷,而不是一味地追求所谓的“爆火”。
这一事件也引发了公众对“流量至上”现象的反思。在当今社交媒体盛行的时代,许多商家为了吸引眼球,不惜采取各种手段制造话题。然而,这种行为往往忽略了服务的本质,也给经营者带来了巨大的压力和困扰。正如黄先生所言,盲目追求流量不仅没有带来真正的收益,反而让身心俱疲。
黄先生的经历提醒我们,商业的本质在于服务和满足顾客的需求,而不是一味地迎合流量。在追求商业成功的同时,也应保持初心,关注产品本身的价值,这样才能赢得顾客的信任和长久的支持。
输入店铺信息,获取专业全方面分析
* 您的信息将被严格保密,请放心填写